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kogeのガレージハウス生活日記

バイクの置き場が欲しくてガレージハウスを建てたkoge家。その生活をだらだら書いてます。前ブログは「kogeのガレージハウス建築日記」です。

まるまつラーメン

ここ最近は天気は良くないですが涼しい日が続いていますね。休日以外は雨でも涼しければいいのですが
流石にそうはいきませんよね。それでも少しずつ秋が近づいているのかもしれませんね。あ、そういえば
今日は大分に住んでいる同級生の誕生日みたいです。おめでとう~(ってここ見て無いわな(笑))。

さてそんな涼しくなった今日この頃、会社のラーメン好きな後輩とラーメン屋を開拓に行きました。今回は
タウン情報で取り上げられてた岡ビル(ローカルですね~)近所のまるまつラーメン。あっさり目のスープと
セットのご飯物の豊富さ、そして安さが魅力らしいです。

お店構えはこんな感じ。よく見ておかないと通り過ぎてしまいます。あとメニューはこちら~。
まるまつラーメン①
まるまつラーメン②

ラーメン単品が500円とは今時にしては安いですね。そして新味こく醤油は9月からの販売らしいです。セットも
690円というのはお手軽価格で、選べるご飯も沢山ありますね。お店に入ったら水炊き等の鶏料理のメニューが
貼ってあります。元々鶏料理を得意としていた主人なのでしょうか?お店も居酒屋や焼鳥屋に近い雰囲気です。

今回セットのEを元味しょうゆでオーダー。少し時間掛かりましたが出てきました。
まるまつラーメン③

ラーメンは見てのとおりオーソドックスな見た目です。セットのとりわさ重は美味しそうですね~。早速
食べてみますが、とりわさ重はなかなかいけます。卵焼きも付いているところが得した気分です。

ただラーメンの方はがつんとした旨みを期待すると拍子抜けします。スープだけ飲むと醤油の味もしますが
それでもちょっと尖った感じでしょうか?ただ塩分はあまり感じないので、尖ったしょうゆ味なのに薄い・・・
みたいな微妙な感じです。麺と一緒に食べると味薄いな~と感じます。ただそれは表面に大量に浮いた油の
せいなのかもしれません。

何だか和食の上品な味付けを目指したラーメンと言うか・・・。まあkogeが味オンチという噂もあります。
ただジャンクフード的にラーメンを食べようと来ると拍子抜けする感じ。この間の二郎インスパイア系
ラーメンでは濃すぎると言ってみたり贅沢なヤツです、はい(汗)。

あと麺も個人的には好きでないタイプ。kogeはつるつるした細めの麺が好きなのですが、ここの麺は
少しコシが柔らかい感じで悪く言うとぶよぶよした感じです。多分加水率がどうこうという専門的な
話になるのしょうね。

色々悪くも書きましたがこの値段なら頑張っている内容だと思います。案外塩の方がkogeは好みなのかも?
もし今度行くことがあれば、塩味かこく醤油を頼んでみると思います。

しつこい感じのラーメンでは無いですし、お近くですのでたりすまんさんもいかがでしょう?

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